海鲜辣炒面
来源：菜肴屋 阅读：3.32W 次
用料
| 袋装手工面条 | 500克 |
| 鱿鱼 | 一个 |
| 卤熟鹌鹑蛋 | 2个 |
| 小白菜 | |
| 豆油 | 20克 |
| 酱油 | 5克 |
| 花椒水 | 5克 |
| 精盐 | 3克 |
| 葱段 | 2克 |
| 姜末 | 2克 |
海鲜辣炒面的做法
将面条用开水煮熟，捞出用凉水过凉，控干水分待用
将鱿鱼切小，过开水成卷，小白菜洗净切断
锅内加底油，油熟时下面煸炒，至五成熟时下鱿鱼，加葱末、姜末、酱油、花椒水、精盐、味精、辣椒粉。再把青菜倒入锅内拌炒，至炒干水分即可
小贴士
1.喜欢脆口感的面可以开小火闷一会儿，这样的炒面比较香！
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