虾仁香菇炒饭
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香喷喷的美味炒饭
用料
水发香菇 | 4只 |
洋葱 | 半个 |
虾仁 | 6只 |
火腿 | 一只 |
米饭 | 两碗 |
小香葱 | 三根 |
色拉油 | 少许 |
生抽 | 2汤匙 |
白糖 | 1汤匙 |
盐 | 1茶匙 |
虾仁香菇炒饭的做法
米饭最好使用前一天做好的,不要很多水汽。
水发香菇、火腿、洋葱全部切丁备用。
锅热后倒入少许色拉油,油温上来后下洋葱爆香,之后下去香菇碎,火腿碎和虾仁中大火翻炒。
倒入少许生抽,白糖,食盐。继续翻炒
加入米饭,和锅中材料混炒,直至米饭全部炒散,加入香葱碎翻一下即可出锅了。
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