秋葵黄金炒饭
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用料
| 秋葵 | 4根 |
| 胡萝卜，青豆，玉米粒 | 适量 |
| 红椒 | 2个 |
| 火腿片 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 黑木耳 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
秋葵黄金炒饭的做法
碗里敲入鸡蛋打散，红椒，火腿切丁，黑木耳切细碎，秋葵切片五角星。胡萝卜，青豆，玉米粒放入锅内汆熟，捞出备用
把蛋液倒入隔夜冷饭中，加少许盐拌匀，让每粒米饭都裹上蛋液
锅内放少许油，加入米饭炒松（用勺子压饭），在加入切好的所有蔬菜配料，一起继续翻炒，加入少许盐调味，待蔬菜松软，即可出锅
小贴士
炒饭时，用勺子压饭即可使饭松软
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