干肠炒饭

用料  

干肠炒饭的做法  

1. 干肠先切片

2. 干肠片切小块小丁

3. 鸡蛋搅散备用

4. 起锅热油加入干肠翻炒

5. 加入米饭继续翻炒

6. 淋入蛋液，继续翻炒

7. 炒熟出锅

8. 开始干饭

小贴士

干肠有独特的味道，咸度也够，所以我没有加其调料。烹饪过程中，还可加葱花胡萝卜，颜色会更漂亮，亦可加其他您喜欢的各种食材调料。