随心做的
用料
油菜炒干肠的做法
油菜掰开洗净
把干肠切成段,把切好的肝肠段。左边切一小刀,右边切一小刀。不要切断
热锅热油,油温八层熟。放入肝肠。干肠两边切口卷起。放入油菜,大火,翻炒二分钟。放入耗油、蒜瓣出锅即可。