自创版酱油炒饭
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在家太懒了,不想做饭。炒饭成了最简便的解决方法。好吃又简便~
用料
米饭 | 三碗 |
酱油 | 酌量 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
大青椒 | 1个 |
自创版酱油炒饭的做法
土豆洋葱青椒切丁备好
热油,倒入洋葱翻炒几下
加入土豆继续翻炒(土豆炒到八分熟)
倒入米饭翻炒后加入青椒(米饭最后是隔夜饭,硬一点的,这样才能粒粒分明)
此时加入第一次酱油(不用太多,上一点颜色即可)大概一分钟后再放一次酱油(米饭吸收酱油后)
然后酌量放盐
在放最后一次酱油,待吸收后可放点胡椒粉调味。简单美味的酱油饭就完成啦~
小贴士
精髓就是分三次放入酱油
这个菜谱可以很随意的换里面的蔬菜
胡萝卜,黄瓜呀什么 ,任何你喜欢的蔬菜都可以。
注意一下先后顺序就可以了
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