酱油炒饭饭

一个咸鱼北漂的小厨房～

用料  

酱油炒饭饭的做法  

1. 提前半小时把隔夜米饭从冰箱拿出来；
   两个鸡蛋打散，胡萝卜切丁，姜片切末
   

2. 胡萝卜用热水焯熟捞出备用。
   起锅烧油炒鸡蛋，炒成散鸡蛋。
   

3. 将米饭倒入锅中，并加入适量水。这样有助于米饭成粒哦～
   将米饭与鸡蛋末充分翻炒。
   再倒入胡萝卜丁。
   充分翻炒后，加入一勺生抽，一勺老抽。充分翻炒，适量盐，跟适量孜然粉，使米饭均匀上色～
   大功告成！