一勺一满足的土豆海鲜炒饭

粒粒土豆，粒粒米粉，再配上各种鲜甜美味的海鲜，就是一盘妥妥的“光盘”炒饭

土豆海鲜炒饭，洋葱的甜，土豆的糯，海鲜的鲜，米饭的干，一勺一口一满足，一次满足土豆党与海鲜党的需求，也是一道招待客人的美味佳肴

用料  

一勺一满足的土豆海鲜炒饭的做法  

1. 食材准备：
   土豆/洋葱切丁
   隔夜藜麦饭（隔夜白饭或者冷饭也可）
   虾/墨鱼仔（其他海鲜也可以，因人而异）

2. 烧开水，加微量盐，海鲜焯水备用

3. 热油，爆香洋葱丁

4. 加入土豆丁，加盐，翻炒一分钟

5. 加入海鲜，加入米饭，加入酱油/黑胡椒粉，不断翻炒，尽量每粒米饭都沾到酱油变色，即可

小贴士

全程大火，每加入一样食材，都要不断翻炒，尤其加入米饭后，洋葱会出水，全程可以不加水，但是油要加足量