一个小技巧让肥牛土豆饭更香更满足

肥牛真的应该是懒人冰箱里长期囤货的首选食材。快来做这份可以满足吃肉欲望又营养快手的肥牛土豆饭吧。

用料  

一个小技巧让肥牛土豆饭更香更满足的做法  

1. 肥牛下锅焯水捞出备用。

2. 起锅烧油炒软洋葱丁。

3. 下入土豆胡萝卜丁。小秘诀就是土豆可以切一部分大一点的丁，一部分小一点的。这样在炖煮过程中小一点的丁融化在汤汁里可以让汤汁浓稠，拌饭吃更香。也同时可以吃到大丁带来的土豆沙软的口感。

4. 放入炒好的肥牛加水和调料，盖锅盖炖煮到土豆软烂。

5. 筷子夹一下土豆试试软烂程度。

6. 浇在米饭上开吃吧！

7. 啊...张嘴！