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蛋炒饭 自创版

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蛋炒饭 自创版的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

生抽 适量
鸡蛋1 1个
适量
五花肉 一块
鸡精 1小勺
2碗

蛋炒饭 自创版的做法  

  1. 我这里用的是咸五花肉(疫情在家政府发的物资) 切好备用 冷冻切比较好切 我这里肥肉多 就直接不用放油了

    蛋炒饭 自创版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放入锅中翻炒 然后捞出 鸡蛋打散 放入鸡蛋 炒至金黄

    蛋炒饭 自创版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 捞出鸡蛋 加入米饭和肉一起翻炒 放入鸡精 盐 生抽调味 我是看感觉放的 每次都刚刚好适量就行 拿不准可以稍微尝一下 翻炒入味加入鸡蛋一起炒

  4. 最后出锅 开饭

    蛋炒饭 自创版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

我放这个肉是为了不放油的 也可以不放肉 倒油做  鸡蛋炒完了记得捞出 炒米饭差不多放入 不然鸡蛋会糊

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