和星云大师一起吃饭——如意/红曲炒饭

用料  

和星云大师一起吃饭——如意/红曲炒饭的做法  

1. 素火腿切丝、豆包切丝、高丽菜切丝、青江菜切丝备用

2. 起锅放油先炒香素火腿，再加入豆包炒香，接着放入油膏（如意炒饭）或红曲酱（红曲炒饭）爆香，倒入白饭、高丽菜丝、青江菜丝快火拌炒

3. 加入盐、香菇精调味即可

小贴士

白饭冷冻两日之后取出自然去冰，就会粒粒分明。