和星云大师一起吃饭——豆浆面
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豆浆面
用料
豆浆 | 300g |
面条 | 一把 |
小白菜 | 50g |
炸豆包 | 50g |
生香菇 | 50g |
油 | 一勺 |
酱油膏 | 一勺 |
盐 | 0.5勺 |
香菇精 | 0.5勺 |
和星云大师一起吃饭——豆浆面的做法
先将豆浆与水1:1的比例混个放入锅中熬煮
另起一锅放油加酱油膏爆香后,倒入熬好的豆浆汤中
将切好的香菇片与炸豆包丝放入锅中,加入盐、香菇精调味,即可将面条放入豆浆汤中大火快煮,起锅前加入小白菜丝配色
小贴士
酱油膏没有可以使用酱油和糖
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