红薯豆沙饼
来源:菜肴屋 阅读:2.11W 次
时间:约20-30分钟
难度:容易做🤞
份量:3人份
用料
红薯(带皮) | 2个 |
糯米粉 | 200g |
食用油 | 10g |
牛奶 | 100g |
红豆沙 | 25g |
红薯豆沙饼的做法
红薯洗干净后去皮,切成小块。
放入蒸锅中大火蒸15分钟,用筷子戳一下,可以戳动,就说明红薯蒸好啦。
将红薯压成泥,然后与糯米粉混合成光滑的面团,将面团分成若干个小份备用。
将面团压扁,包入豆沙,然后团成圆形,压扁。
油锅烧热,放入面团,小火一面煎2分钟,翻面再煎2分钟,就可以出锅啦。
小贴士
红豆沙25g每个
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