用料
红豆沙饼的做法
随缘红豆提前泡12小时泡好沥干倒入高压锅,加水没过红豆约1cm,高火上气,转中火20分钟倒出来,加糖和炼乳,搅拌机打碎
放平底锅,最小火力,加黄油,翻炒装到容器冷藏2小时取出,称40-50g团成圆形
月饼模具压图案比较软,直接吃,或者冷藏一下吃