剩饭发面饼

家里经常会剩饭，想些办法吃点新样。

用料  

剩饭发面饼的做法  

1. 所有材料放盆中加温水拌匀，比图片上稍多些水，发面后面糊稀更容易烙。

2. 随时观察，我的发面时间大约一小时，用筷子搅拌消泡，静置十分钟左右，热锅，少许油，用勺子将面糊盛入锅中。

3. 烙至两面金黄。

4. 外酥里嫩！

5. 切切更好看，孩子爱吃。

小贴士

火大些更好吃，外皮酥酥的，里面软软的，还有点Q弹。