懒人香酥鸡胸牛肉饼皮薄酥脆馅大又多汁
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手抓饼的神仙吃法,做法简单又好吃还不长肉,就算是厨房小白的人也可以做,切记一定要小火煎,煎到两面金黄即可。如果家里有烤箱的也可以用烤箱烤哈~
用料
鸡胸肉 | 2块 |
牛肉🥩 | 250克 |
胡萝卜🥕 | 2根 |
玉米粒🌽 | 200克 |
青豆粒 | 200克 |
香肠 | 8根 |
蒜头🧄 | 4个(大) |
鸡蛋🥚 | 3个 |
蚝油 | 4勺 |
香油 | 5勺 |
白胡椒粉 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 2勺 |
盐🧂 | 2勺 |
味精,鸡精 | 各1勺 |
辣椒油 | 2勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
手抓饼 | 15张 |
懒人香酥鸡胸牛肉饼皮薄酥脆馅大又多汁的做法
把香肠,胡萝卜,牛肉,鸡胸肉,蒜头🧄洗净切丁跟玉米粒,青豆各种调味料放一起搅拌均匀放一旁让它入味备用
把手抓饼拿出来解冻
手抓饼解冻好就可以开始包了,我是一张饼皮放两大勺馅(成人用的汤勺)想馅多一点就多加一点哈。大家自行调整哈😊
包好之后,接口向下⏬还是用手抓饼的隔层塑料膜包起来放冰箱冷冻。
一定要用小火煎,煎到两面金黄即可
时间大概在20-25分钟左右。时间大家自己把控好哈
小贴士
我是多做准备放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来煎一下省时又方便,可以做早餐可以做午餐
如果你们是做现吃的话,食材跟调料要根据自己的口味做调整哈
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