皮薄Q弹萝卜饼
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到了吃白萝卜的季节，不做点好吃的感觉对萝卜不尊重哈。做了个皮薄Q弹的萝卜饼配上豆浆。悠哉得狠！一定要趁热吃，那个脆加弹的双重享受，啧啧啧啧…
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 5克 |
| 面粉 | 500克 |
| 虾米 | 20克 |
| 鱿鱼干 | 半只 |
| 白萝卜 | 1个 |
| 红萝卜 | 1根 |
| 葱 | 3根 |
| 蚝油 | 2勺 |
皮薄Q弹萝卜饼的做法
一半面粉用滚烫的开水烫面
![皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
一半加冷水和面
![皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
二者混合
![皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
揉至光滑
![皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
红白萝卜擦丝加入稍许些盐巴腌制20分钟
![皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
虾米鱿鱼干泡发，切碎
![皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
鸡蛋打好，先炒熟炒碎
![皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
所有的料备好切碎
![皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
下锅炒熟，忘记拍照了
![皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
面团抹油，分小粒
![皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
加入馅料，包好你要的形状下锅煎
![皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小火慢煎哟，两面金黄即可
![皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
趁热吃，还有脆脆的感觉。哈哈
![皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "皮薄Q弹萝卜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
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