一人食·芹菜叶黑麦鸡蛋饼

芹菜叶也不浪费，高纤维搭配黑麦，一顿快手健康的早餐🥣

用料  

一人食·芹菜叶黑麦鸡蛋饼的做法  

1. 芹菜叶子洗净切碎，配上适量胡萝卜丁，加点盐，静置几分钟，稍微杀一下水

2. 打入一个鸡蛋，放入两勺黑麦粉，也可以加点淀粉，增加黏性，我蛮喜欢黑麦粉的味道的，能闻到麦子的香味

3. 放点白胡椒粉调个味，搅拌均匀，我喜欢纤维感比较重的，所以就放了一个鸡蛋，如果喜欢比较暄腾的口感的，可以放两个鸡蛋

4. 锅里面喷点油，放进去整好形状，稍微压一下，等底面凝固以后翻面

5. 出锅～
   挤上自己喜欢的酱料就可以吃啦