传统型老婆饼~做法简单
来源:菜肴屋 阅读:1.89W 次
三岁儿子亲手制作的甜点,确实是特别好吃😋
用料
面粉或低粉 | 200克 |
糖 | 15克 |
油(最好加热成熟油) | 40克 |
开水 | 70克 |
蔓越莓 | 10克 |
黑芝麻馅 | |
鸡蛋 | 1个 |
白芝麻 | 少许 |
传统型老婆饼~做法简单的做法
准备食材
面粉中加糖,油,拌匀。
倒入开水拌匀。
蔓越莓切碎。
把蔓越莓和黑芝麻馅揉合在一起。
油皮和馅都分成六等分。
油皮擀成长条卷起,压平。
压平的油皮擀大一点,包入馅料。
包好
蛋白和蛋黄分离,只用蛋黄(这样比用整个蛋液颜色更好看)
打散蛋黄。
饼上便宜深划两刀,刷蛋黄液,撒白芝麻即可。
这项工作几乎都由3岁的儿子完成。
这芝麻撒的,成黄山烧饼了[呲牙]
烤箱预热至180度,烤30分钟左右即可。
这是烤了15分钟的状态,
烤好啦,虽然是第一次做,但是看着很成功!
加了蔓越莓,黑芝麻的甜中带微酸,很好吃😋
每次他对自己亲手制作的美食都很有食欲。
放特百惠保鲜盒,能存放3天,外出时可以作为孩子的小零食。
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