特色烤饼
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喜欢印度菜里的黄油烤饼,今天这款简易烤饼颇有印度烤饼的风采,做法也十分简单,大家不妨来试试。
用料
全麦面粉 | 2又1/2 cup |
原味酸奶 | 3/4 cup |
苏打粉 | 1小勺 |
色拉油 | 2大勺 |
盐 | 1小撮 |
特色烤饼的做法
全麦面粉、苏打和盐放入碗中,加入原味酸奶用手揉搓均匀
再倒入色拉油,揉成光滑面团,用保鲜膜盖上静置30分钟
用手揪一坨面团,压成薄面饼,放入平底锅烙至两面金黄即可。(喜欢黄油烤饼可放些黄油,不然就不放油,原味也很香)
小贴士
简易的烤饼,配上咖喱,就是一顿丰盛满足的印度菜了。
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