斑马馒头夹 刈包 肉夹馍

吃腻了白馒头，来给宝宝做一个造型可爱的斑马先生馒头夹吧，馒头夹可以夹菜，蛋，肉一起吃，即营养又好看。

用料  

斑马馒头夹 刈包 肉夹馍的做法  

1. 此配方是两个馒头夹的量哦，做的多就翻倍取量，首先把牛奶倒入面盆中，将酵母粉均匀撒入，稍微晃动面盆，让牛奶和酵母稍微融合。

2. 依次加入面粉，玉米油

3. 搅拌成絮状，揉成面团，移步揉面垫。

4. 从搓洗衣服的手法来搓揉面团。

5. 搓搓搓，搓出去，卷回来，搓出去，卷回来，重复动作，直到揉成一个细腻又光滑的面团为止。

6. 面粉品牌不一样吸水性也就不一样，如果揉着比较吃力，就可以分成小面团揉，面团比较硬，可以少量多次的加一些牛奶继续揉。

7. 揉好的面团分成四个25g的主体面团， 用果蔬粉揉一个灰色面团（加少量竹碳粉） 一个粉色面团(红曲粉) 黑色面团，白面团。

8. 取出其中一个25g面团，其他面团用保鲜膜覆盖，压扁。

9. 擀成椭圆形

10. 再取一个25g面团，擀成相同大小

11. 取出灰色面团，擀成薄片

12. 放在椭圆面片上，找好位置，涂少许牛奶粘合

13. 翻过来，用面刀或者工具切掉多余的灰色面片

14. 做好的样子

15. 在另一个椭圆面片上三分之一处（顶部或底部）涂抹牛奶，剩余三分之二涂抹一层厚厚的玉米油

16. 将两片重叠在一起。

17. 用白色粉色面团搓出两个一大一小，两头尖中间圆的小面团

18. 按压，重叠在一起

19. 从中间切开

20. 捏合

21. 贴在头部的两端

22. 黑色面团，搓成椭圆形擀平

23. 切出头发的样子，并涂抹玉米油

24. 从一侧卷起来

25. 涂抹牛奶贴在头部位置

26. 用黑色面团，搓出长条

27. 用牛奶贴在脸部做斑马纹

28. 揉两个大小一样的小球。

29. 用筷子或者工具，戳两个洞，做斑马的鼻孔

30. 像这样

31. 给斑马做上眼睛和腮红

32. 锅中加入35一45度热水，进行发酵，发酵到面团两倍大，轻按表面会回缩就是发酵好啦，不看时间看发酵程度，我这里用了大约40分钟左右。

33. 发酵好后，开火蒸，中火水滚后，蒸制8分钟就可以了。蒸好后不要急着揭盖子，焖两分钟再打开盖子哦。

34. 这样就做好啦，萌萌哒

小贴士

没有做过馒头的亲们，第一次做建议把材料减半，先做一个哦，有哪点不明白可以加我的私人微信：change-1994