槐花饼

五月槐花开，槐花吃起来

用料  

槐花饼的做法  

1. 槐花洗净控水

2. 打入鸡蛋搅匀

3. 加盐，搅匀

4. 加面粉，搅匀

5. 加水，搅匀

6. 锅里油热后摊成饼，⚠油热小心烫，勺子上别滴水。

7. 边缘颜色变深后反面

8. 再翻面，两面如图（鸡蛋多，会鼓一点，筷子一敲“砰砰砰”响）

9. 出锅

10. 也可以摊大一点

11. 切成角