要多软就有多软的烫面芝麻小糖饼,甜到心窝❤️
来源:菜肴屋 阅读:3.42W 次
今天分享一个我两孩子都爱吃的芝麻小糖饼,柔软又好吃😋,关键放凉以后也不硬软软的,做法简单又易做,里面的馅料也可以换成你喜欢的馅料
用料
面粉 | 200克 |
开水 | 100克左右 |
白糖 | 40克 |
面粉(加白糖里面) | 一勺 |
芝麻 | 一勺 |
油 | 少许 |
要多软就有多软的烫面芝麻小糖饼,甜到心窝❤️的做法
1⃣️200g面粉一点一点加入开水搅拌成絮状用手揉成面团,醒发30分钟
2⃣️白糖里加入面粉一勺,芝麻一勺搅拌均匀备用
3⃣️醒好的面直接擀成薄片,均匀刷上油,从宽的一面卷起,不要卷太松。
4⃣️随意分成6-8份,每份两侧往中间折叠,压扁擀开包上馅 ,收口朝下擀成小圆饼。锅里倒入适量油,中小火把饼放锅里烙至鼓包两面金黄即可,期间可以均匀晃动锅子让锅里油均匀裹在饼上
刚烙出的饼很烫小心别烫到嘴咯😄
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