超简单的红枣粘糖饼
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用料
粘米粉 | 适量 |
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
红枣夹核桃 | 一个 |
超简单的红枣粘糖饼的做法
取适量白砂糖加入一些面粉,搅拌均匀,再将红枣夹核桃饼切碎,加入适量芝麻搅匀,馅儿就做好了。
取适量粘米面或糯米面,不喜欢粘的也可以用只用面粉,加鸡蛋或适量温水搅拌,揉搓,直到表面光滑,切段待用。
用手将面中心压凹陷,摆好。
顺次在面饼中加入适量的馅儿。
包好后,翻过来用擀面杖擀均匀,待用。
将擀好的面饼摆好待煎。
在煎锅内放入少许油,两面煎至金黄,一般中间鼓起就好了。
出锅摆盘。
吃起来,中间甜,外皮粘,十分可口。
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