妈妈牌煎饼
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妈妈牌煎饼,有妈妈的味道。是怀多多期间,妈妈第二次从汕头到广州照顾我时的作品,妈妈做的,其中的一块腐乳是整个饼的关键。早晨,配上一碗母女两炮制的杂豆豆浆,多多很多妈都营养到了,谢谢妈妈,我爱你。。。
用料
鸡蛋 | 1个 |
小葱 | 1根 |
面粉 | 若干 |
腐乳 | 1块 |
糖、盐 | 少许 |
妈妈牌煎饼的做法
小葱切粒备用
鸡蛋、面粉、腐乳、小葱粒、盐、糖混合在一起充分搅拌均匀
倒入一点点腐乳汁会更香
上平底锅煎至金黄上锅即可
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