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鲜味紫薯饼

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鲜味紫薯饼的做法图解 鲜味紫薯饼的做法步骤

紫薯中含有丰富的硒元素和花青素,能帮助宝宝增强免疫力,再搭配紫菜这种天然食材,不仅能帮宝宝补充维生素和矿物质,还能增加风味儿和香气,别提有多好吃了!

用料  

紫薯 50克
食用油 20克
配方奶 35克
低筋面粉 120克
紫菜 1小片(约0.2克)

鲜味紫薯饼的做法  

  1. 紫菜用辅食剪剪碎备用。

    鲜味紫薯饼的做法图解 鲜味紫薯饼的做法步骤 第2张
  2. 电陶炉开大火,紫薯去皮、切小块,冷水上锅20分钟。

    鲜味紫薯饼的做法图解 鲜味紫薯饼的做法步骤 第3张
  3. 蒸熟的紫薯用研磨碗碾压成泥。

    鲜味紫薯饼的做法图解 鲜味紫薯饼的做法步骤 第4张
  4. 低筋面粉中倒入紫薯泥、紫菜碎、配方奶和食用油,用筷子搅拌成絮状。

    鲜味紫薯饼的做法图解 鲜味紫薯饼的做法步骤 第5张
  5. 将面絮倒出在揉面垫上,用手揉成光滑的面团。

    鲜味紫薯饼的做法图解 鲜味紫薯饼的做法步骤 第6张
  6. 再用擀面杖擀成0.2厘米左右厚的薄片,用卡通模具压出造型。

    鲜味紫薯饼的做法图解 鲜味紫薯饼的做法步骤 第7张
  7. 小饼依次放入平底锅中。

    鲜味紫薯饼的做法图解 鲜味紫薯饼的做法步骤 第8张
  8. 电陶炉开小火,煎10分钟。

    鲜味紫薯饼的做法图解 鲜味紫薯饼的做法步骤 第9张
  9. 用筷子翻面,再煎6分钟。

    鲜味紫薯饼的做法图解 鲜味紫薯饼的做法步骤 第10张
  10. 鲜味紫薯饼就出锅啦!脆脆的,香香的,越嚼越香,比外面买的不知道好吃多少倍。

    鲜味紫薯饼的做法图解 鲜味紫薯饼的做法步骤 第11张

小贴士

●一次吃不完的小饼干,凉透后要迅速放入密封罐中,可以保存一周左右。
●如果家里没有模具,可以直接用普通的饮料瓶盖儿替代哦。

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