紫薯芝士饼

芝麻的香混合紫薯甜、芝士咸，快手又方便，健康又无负担，可以一次性做一些放冰箱，想吃的时候拿出来煎一下，用来做早餐或者夜宵都不要太棒哦！

用料  

紫薯芝士饼的做法  

1. 准备材料。

2. 紫薯去皮，切成块，放入锅中大火蒸熟。

3. 趁热把紫薯压成泥，加入糯米粉和牛奶揉匀。牛奶的量根据面团状况来调节，不用一次性加完，慢慢加。

4. 揉好的面团，分成30g一个的小团子，中间戳空，包入适量马苏里拉芝士，收口压成饼。

5. 放入白芝麻碗中，正反两面都裹上白芝麻，稍微按压一下，裹得紧一些。

6. 平底锅中不放油，直接放入紫薯饼，小火加热5-6分钟左右，中间适时翻面。

7. 看到紫薯饼呈金黄色，芝麻变黄变香，紫薯饼软软的就好啦。

8. 趁热吃，会拉丝哦，这切面太让人流口水啦。