芝香紫薯饼

我儿砸不直接吃紫薯
做成小饼可以吃半盘子
这个饼本来加糯米粉比较软糯好吃
我觉得糯米不好消化
换成了大米粉
自己磨得米粉
卫生干净

用料  

芝香紫薯饼的做法  

1. 准备食材
   紫薯个头大就用60克奶液和米粉
   小点就少点
   白芝麻提前炒熟

2. 紫薯切成片蒸15分钟
   熟透后用勺子压成泥

3. 倒入奶液拌匀
   米粉一点点加
   加多了怕紫薯捏不起来了
   拌匀就行
   

4. 用手捏成40g大小的小球
   按扁咯裹上白芝麻

5. 小火两面各8-10分钟熟透即可
   芝麻越多越香，我选的紫薯挺甜的，没加糖
   要是紫薯没啥味道，可以加15-20g糖，根据个人口味调整
   我给我儿子不太吃甜的东西，就没加

小贴士

米粉记得一次到一半哦！！不要一次倒完了