10分钟快手下午茶【奶油饼】

燥热沉闷的下午，我在电脑前已经持续码字八个小时了，脑袋写空空，情绪很烦躁。想到吃甜食可以缓解心情我就拿起手机准备点外卖。

可惜，身处“村里”，竟没有可以送外卖点甜品店。可是，真的好想吃奶油蛋糕。

家里倒是材料齐全，无奈我手慢，以往做蛋糕都至少要大半天的时间。我现在很忙，而且很急着吃。

翻翻冰箱的奶油，看看桌上开封好久也没吃完的粗粮饼干。突发奇想……

10分钟后，我坐在阳台，晒着太阳，开始了愉快的下午茶时光。

用料  

10分钟快手下午茶【奶油饼】的做法  

1. 打发淡奶油，糖分三次放入。

2. 用刮刀挖一块奶油放在饼干上。然后按照自己的喜好装饰就可以了。我分别放了葡萄干和杏仁碎、可可粉、提子。

3. 咬一口，超级爽。奶油丝滑香浓冰冰凉，搭配厚实酥韧的粗粮饼干，超级赞。

4. 当然，如果你不讲究“排场”和“仪式感”，直接用饼干蘸奶油也是很棒的。