减脂餐～菠菜鸡蛋饼

减肥燃脂又有营养的午餐～

用料  

减脂餐～菠菜鸡蛋饼的做法  

1. 菠菜若干洗净备用

2. 菠菜焯水，过程中放点盐，叶子不黄

3. 焯水后的菠菜投入凉水中再洗个澡，过至完全凉透

4. 菠菜沥干水份，团成干干的圆球。              切点香菜（依照个人口味）

5. 两颗小鸡蛋打入碗中，搅匀

6. 将菠菜切碎放入打好的蛋液中。                         加入盐🧂胡椒粉调味

7. 热锅后加入少许橄榄油，将搅拌均匀的菠菜蛋液倒入锅内，用勺子🥄铺平～

8. 翻个面继续煎一下

9. 出锅啦～营养蔬菜鸡蛋饼完成啦！

10. 切成四块叠放，按照自己的心情摆个盘～。准备开动啦～

小贴士

中小火煎成型就翻面哦～