白饭咖喱牛肉➕简单清爽生菜沙拉

用料  

白饭咖喱牛肉➕简单清爽生菜沙拉的做法  

1. 牛肋条整块煎至上色，撒盐。
   洋葱切丁，红萝卜切丁，马铃薯切丁，红酒加入锅中一起炒香，加月桂叶，水，黑胡椒粉，高压锅焖25分钟。

2. 沙拉：生菜丝冰镇后，沥干水分。
   青椒切片，番茄切片。撒盐，橄榄油，柠檬汁。

3. 压力锅中取出牛肉，切块，放回锅中。
   放入咖喱块，搅拌至浓稠。