意大利酥饼

用料  

意大利酥饼的做法  

1. 先准备所需要的材料，

2. 先把糖粉放入黄油内，搅拌均匀（黄油要提前几个小时从冰箱里拿出来解冻）

3. 这已经是和糖粉拌均匀的，先放一边（这步是比较容易操作的）

4. 鸡蛋黄弄碎和粟粉搅匀，

5. 搅拌均匀就过筛，过在刚才的黄油哪里，低筋面粉也要过筛一起放下去，最后过不出来的就不要了，（这一步过筛有点麻烦的，因为有蛋王在里面，）

6. 最后搅拌成团就可以了

7. 出20克到30克左右一个，（这个时候可以开烤箱了，上火160，下火130.）

8. 搓圆放烤盘上，然后用手指在中间按一下，

9. 放满盘就可以进烤箱了，烤20到25分钟左右就可以出炉了，

10. 烤到这样颜色就可以了，我这盘烘了刚好25分钟。如果你有什么地方是不懂的就加我微信，bbqbbq51607.请注明在下厨房