黄瓜荞麦饼
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妈妈从小摊给我吃的饼,那时候没有电饼铛,摊的不好看可能也会焦,但是我总会吃的津津有味。
用料
黄瓜 | 半根 |
荞麦面 | 100克 |
盐 | 3克 |
面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄瓜荞麦饼的做法
荞麦面、面粉、黄瓜丝、盐、鸡蛋全部放一起,加水,搅成糊糊状
电饼铛加一小滴油用勺子或刷子抹匀,也可以不加油
加面,摊成圆形
翻面
切成小块
可以包着菜,涂一点辣椒酱
卷着任何菜吃,真是又饱又好吃
小贴士
简单
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