想吃面食,又怕升糖快,血糖不稳定只能买些黑麦面粉和苦荞粉回来自己做。配料表是出一张10寸+饼的分量。一定要用不粘锅。
用料
黑麦苦荞饼的做法
粉类混合,倒入冷水混合均匀。
不粘锅不用烧热,冷锅入面糊。因为面糊比较稠但又有流动性,晃锅摊均匀再开中小火。