荞麦煎饼

我喜欢所有的粗粮，玉米🌽、荞麦等等，我觉得要多吃点粗粮对身体有好处！所以平常隔三差五都会给娃们吃些粗粮，人吧，不能细养要粗养，俩娃从小到大只要是能作为粮食的基本都会弄给他们吃，杂吃不挑食，所以基本现在娃们什么食物都可以接受，我都不给挑食的机会！哪样东西不吃就换着花样煮，这样吸收的营养才会全面，希望健健康康平平安安快快乐乐成长就好！

今日早餐：
红枣花生汤
荞麦粗粮煎饼🥞
百香果
荞麦饼做的是没味道的，不过比我想象中的好吃，粗人吃粗粮😄

2019.09.28早餐

用料  

荞麦煎饼的做法  

1. 1、纯荞麦面粉加入一个鸡蛋、盐搅拌均匀

2. 2、然后加入约210克的牛奶混合成荞麦面糊，面糊舀起来滴落到表面时较快的消失，就差不多是调好了。

3. 3、平底锅开中小火不放油，舀一勺面糊摊开，面糊渐渐凝固时开始慢慢用锅铲沿着边缘铲起准备翻面，翻面煎熟即可，要注意看着哈，很快就熟了。

4. 4、加了一丁点盐吃起来味道还不错

5. 5、吃粗粮更健康^_^

6. 6、花生汤：花生仁提前一晚用温水浸泡，或者用开水浸泡半个小时后就可以去皮

7. 7、将提前泡好的花生仁去掉红衣，这个过程实在枯燥无味，可以拿手机或iPad看剧啥的，哈哈哈～去皮完了之后加入几颗红枣，加入适量的水煮开后，中小火煮2个半小时，起锅后加冰糖调味即可（或者电压力锅煮熟的功能即可，再或者先用高压锅大火上汽后转中小火煮1.5小时左右，这样花生汤才会汤浓，花生颗粒才会绵软好吃）所以有高压锅最快，哈哈～～

8. 8、加入几颗红枣营养价值瞬间升级^_^（个人喜好不加也行）

9. 9、今日份水果

10. 10、你有一份早餐已到站请查收！Y(^_^)Y