荞麦面鸡蛋煎饼

--摘自百度 By 焱垚小baby。
想吃的东西太多了，真的管不住嘴，先存着改天做。
作者如有需要，请联系我删除，谢谢你的菜谱。

用料  

荞麦面鸡蛋煎饼的做法  

1. 第1步：准备荞麦面

2. 第2步：把面条煮好，淋干水分。

3. 第3步：打入一个鸡蛋，加入少许盐和十三香，搅拌均匀。

4. 第4步：不粘锅底刷少许油。

5. 第5步：油热，下入搅拌好的面条。

6. 第6步：小火煎，表面再打入一个鸡蛋。

7. 第7步：鸡蛋打散，撒上黑芝麻。

8. 第8步：煎一面金黄后煎另一面，两面金黄出锅。

9. 第9步：排盘。

小贴士

如果煎面技术不是特别好的话，可以先把煮好的面条切碎，这样好煎。其他面条也可以这样做。