土豆洋葱胡萝卜烤牛肉
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![土豆洋葱胡萝卜烤牛肉的做法步骤图]( "土豆洋葱胡萝卜烤牛肉的做法步骤图")
用料
| 土豆 | 一个 |
| 牛肉 | 500克 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 洋葱 | 一个 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
| 黄油或植物油 | 适量 |
| 黑胡椒汁 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
土豆洋葱胡萝卜烤牛肉的做法
用姜丝、料酒、黑胡椒调味汁腌制牛肉块后，放入铺着锡纸的烤盘上
![土豆洋葱胡萝卜烤牛肉的做法步骤图 第2张]( "土豆洋葱胡萝卜烤牛肉的做法步骤图 第2张")
放刨好的土豆片
![土豆洋葱胡萝卜烤牛肉的做法步骤图 第3张]( "土豆洋葱胡萝卜烤牛肉的做法步骤图 第3张")
覆盖一层胡萝卜片
![土豆洋葱胡萝卜烤牛肉的做法步骤图 第4张]( "土豆洋葱胡萝卜烤牛肉的做法步骤图 第4张")
洋葱一层
![土豆洋葱胡萝卜烤牛肉的做法步骤图 第5张]( "土豆洋葱胡萝卜烤牛肉的做法步骤图 第5张")
双管均190摄氏度40分钟
![土豆洋葱胡萝卜烤牛肉的做法步骤图 第6张]( "土豆洋葱胡萝卜烤牛肉的做法步骤图 第6张")
小贴士
土豆和胡萝薄片更适合，切块不易熟
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