咖喱洋葱土豆胡萝卜面
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用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
鲜面条 | 200g |
咖喱 | 1块 |
咖喱洋葱土豆胡萝卜面的做法
准备好食材,土豆洋葱胡萝卜全部切成小丁丁。
咖喱取出一块,加热水融化。
油热后放几颗花椒,炒炒出香味后取出来丢掉即可,主要要他的味道嘿嘿。依次放入胡萝卜,洋葱,土豆,翻炒3,4分钟。
把融化好的咖喱水倒进锅里,大火烧开后转小火炖,这个过程中要经常翻翻锅,咖喱容易糊锅哦。
最后大火收汁,咖喱酱大功告成。
面条我是从超市买的那种鲜面条,比较粗,口感筋道。清水煮面即可,熟后捞出过一下凉水,这样不容易糗成一个团儿,嘿嘿加入咖喱酱,来吃吧!
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