紫薯苹果饼（香甜不腻口）
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![紫薯苹果饼（香甜不腻口）的做法步骤图]( "紫薯苹果饼（香甜不腻口）的做法步骤图")
原本是准备做紫薯糯米饼，但夏天有点腻口，顺手加点苹果，却有意想不到的惊喜
外焦，内心软糯，又有苹果清甜，好吃无负担。
用料
| 紫薯 | 3 |
| 苹果 | 1个 |
| 糯米粉 | 少量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 适量 |
紫薯苹果饼（香甜不腻口）的做法
紫薯去皮蒸好
（切片用微波炉弄熟更加方便快捷）
![紫薯苹果饼（香甜不腻口）的做法步骤图 第2张]( "紫薯苹果饼（香甜不腻口）的做法步骤图 第2张")
紫薯压成泥，苹果切丁
![紫薯苹果饼（香甜不腻口）的做法步骤图 第3张]( "紫薯苹果饼（香甜不腻口）的做法步骤图 第3张")
加少量糯米粉，揉成团
这里紫薯本身比较干，糯米分不用太多
![紫薯苹果饼（香甜不腻口）的做法步骤图 第4张]( "紫薯苹果饼（香甜不腻口）的做法步骤图 第4张")
将面团分成等量的数分，团城圆球
压扁沾蛋糕液和面包糠
![紫薯苹果饼（香甜不腻口）的做法步骤图 第5张]( "紫薯苹果饼（香甜不腻口）的做法步骤图 第5张")
少量油入平底锅，开始小火煎
![紫薯苹果饼（香甜不腻口）的做法步骤图 第6张]( "紫薯苹果饼（香甜不腻口）的做法步骤图 第6张")
中间可以盖上盖子焖一下，利用蒸汽加速熟成
来回翻面煎到两面金黄
![紫薯苹果饼（香甜不腻口）的做法步骤图 第7张]( "紫薯苹果饼（香甜不腻口）的做法步骤图 第7张")
甜和油脂的结合总让人那么满足
![紫薯苹果饼（香甜不腻口）的做法步骤图 第8张]( "紫薯苹果饼（香甜不腻口）的做法步骤图 第8张")
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