全麦芝麻酥饼

用料  

全麦芝麻酥饼的做法  

1. 1.黄油放在室温软化，依次加入糖，盐，香草精，用电动打蛋器搅拌均匀。
   2.分次加入全蛋，每加一次搅拌均匀后再加一次。用电动打蛋器快速打发成均匀的糊状。
   3.面粉和泡打粉一起过筛，加入黄油糊，再加入全麦面粉和黑芝麻，用硅胶刮刀以不规则的方向切压翻拌成均匀面糊。
   4.烤盘铺烘焙纸，用汤匙取适量面糊约15g左右,用叉子辅助在烤盘上摊平成饼状。
   5.烤箱预热十分钟，上下烤170度，放中层烘烤约25分钟，熄火后不要立刻取出，用余温焖10分钟左右，饼干会更松脆。