油褶馍(千层饼)
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奶奶的味道
用料
油褶馍(千层饼)的做法
面粉加水,揉成团
擀面杖擀成薄饼
擀成很薄的大饼
然后放上佐料,淋点油,再卷起来,这个时候要小心了,主要不要被挤出来的油溅到
卷饼
卷好的饼再次擀成薄薄的大饼
烧火放油,然后放入饼子
农村的土灶,注意火的大小,锅里饼子注意翻面
农村的土灶,注意火的大小,锅里饼子注意翻面
熟了,起锅,可以吃了,刚出锅的很好吃
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