营养美味 蔬菜鸡蛋饼

快手早餐
营养美味
小朋友如果不喜欢吃蔬菜
可以试试蔬菜小饼

用料  

营养美味 蔬菜鸡蛋饼的做法  

1. 火腿片切丁 小油菜切碎，放入碗中
   打入2个鸡蛋，加入面粉、盐
   所有食材混合，搅拌一下
   不粘锅中放少许油，开大火
   用勺子取面糊，在锅中摊成小饼
   
   小提示：
   1、面粉少量加入，不要加多
   2、搅拌后，如果太稠，可加入适量水
       否则 不需要加水
   3、最好用不粘锅，加少许油吃起来更香

2. 待小饼定型后，转小火
   小饼煎制一面金黄
   翻面继续煎制

3. 小饼来回翻面几次
   两面金黄即可

4. 营养美味的蔬菜鸡蛋饼出锅！