快手营养美味早餐丨什锦蔬菜鸡蛋杯

蔬菜的汁水混合着鸡蛋，超美味！

用料  

快手营养美味早餐丨什锦蔬菜鸡蛋杯的做法  

1. 将蔬菜切丁，还可以切入少量喜欢的熟肉。塞入杯子蛋糕模具中。

2. 在鸡蛋中撒上适量的盐，用打蛋器打至蓬松。打得越蓬松最后鸡蛋杯就越蓬松。如果加入的熟肉本身就有咸味，可以少放点盐。

3. 烤箱加热到350℉（180℃），烤15分钟左右至鸡蛋蓬松起来，表面呈金黄色即可。