好多外卖店有蚝油蘑菇，还有蚝油鸡，孩儿懒死，就直接都放一起炒了。。
用料
蚝油蘑菇鸡的做法
锅里倒油，爆香洋葱
每片洋葱都沾到油后放入切好的鸡肉
把鸡肉炒变色后放入蘑菇，翻炒后加入蚝油，全部食材熟透即可出锅
小贴士
个人喜欢用白洋葱，尤其是炒鸡肉的时候。因为红洋葱会掉色，看起来怪怪的
