奶油蘑菇鸡
来源：菜肴屋 阅读：1.65W 次
这是小美老师的方子，怕找不到。记录一下，想吃
用料
| 蘑菇 | 个 |
| 鸡胸肉 | 块 |
| 奶油 | 克 |
| 面粉 | 克 |
| 洋葱 | 个 |
| 黄油 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 牛奶 | 克 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 口蘑 | 个 |
奶油蘑菇鸡的做法
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小贴士
奶油蘑菇鸡做法：鸡胸肉洗干净切片放点淀粉抓匀备用，（可以用鸡腿肉，我不爱吃皮，就选择了鸡胸肉，自己喜欢哪个部位就用哪）口蘑洗干净切厚片备用，锅里加橄榄油（你也可以用黄油）把鸡片煸出金黄色倒出来备用，锅里再加一点点橄榄油炒软口蘑，然后把鸡肉放进来，舀一勺咖喱粉（建议用粉不用块，用韩国的咖喱粉，颜色好看、咖喱块都是深棕色、影响成品颜色）搅拌一下倒入淡奶油、在加入牛奶炖煮5分钟，撒点盐黑胡椒，搅拌一下就可以出锅了、牛奶最好多加一点，留点汤汁正好配米饭
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