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奶油蘑菇鸡排

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奶油蘑菇鸡排的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

奶油 适量
口蘑 五个
黄油 一块
黑胡椒 适量
橄榄油 适量
适量
去骨鸡腿肉 一块
迷迭香 适量
百里香 适量
蒜末 适量
洋葱 四分之一个
新鲜罗勒叶 五片

奶油蘑菇鸡排的做法  

  1. 准备腌鸡的材料。蒜末,洋葱,胡椒,盐,迷迭香,百里香(我没有,用完了T-T)

    奶油蘑菇鸡排的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡排按摩一下,放在一边

    奶油蘑菇鸡排的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 开始煎鸡排。先煎鸡皮那一面,变色了才翻身(洋葱没有放进去,因为洋葱比较容易糊,会变颜色。)鸡排煎好放在一边。

    奶油蘑菇鸡排的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 同一口锅不用洗,放一块黄油,开始煎口蘑,加入蒜末,煎到口蘑完全变色萎缩。

    奶油蘑菇鸡排的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加上奶油,百里香,迷迭香,盐,胡椒调味。

    奶油蘑菇鸡排的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入新鲜的罗勒叶

    奶油蘑菇鸡排的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入帕玛森芝士(我用的是做pizza的综合芝士)

    奶油蘑菇鸡排的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 把煎好的鸡排放回锅子

    奶油蘑菇鸡排的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 出锅装盘😋

    奶油蘑菇鸡排的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
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