法式奶油蘑菇鸡

这道菜是一位法语联盟的外教交给我做的，个人觉得味道非常好吃，希望各位喜欢。

用料  

法式奶油蘑菇鸡的做法  

1. 鸡肉切丁，放入平底锅煎炒。

2. 胡萝卜切丁，煎炒鸡块的同时用另一锅煮胡萝卜丁，直至胡萝卜丁变软（不要煮烂了）

3. 等鸡丁呈现金黄色，加入适量的奶油（快要没过鸡丁就好）、少许热水和一块鸡汤块，同时加入切好的洋蘑菇

4. 根据个人口味放入适量的盐和胡椒粉，小火熬制

5. 等奶油变得浓稠之后，加入适量的牛奶（不要太多）并搅拌均匀

6. 最后加入煮好的胡萝卜丁，再熬一小会儿就可以盛盘啦

小贴士

1.鸡肉、蘑菇等原料需要多少主要是看你想做多少。根据鸡肉和蘑菇的量，适当调整胡萝卜的数量。
2.胡椒粉不要放太多，会抢味。