酥脆多春鱼
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煎好的鱼身酥脆，鱼肉的清甜鲜美，特别是当牙齿咬到一整包鱼籽时，细细的鱼籽在你齿间爆裂的快感，超级赞哦！
用料
| 多春鱼 | 15条 |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 鸡粉 | |
| 姜片 | |
| 糊椒粉 | |
| 面粉 | |
酥脆多春鱼的做法
15条多春鱼已经列好队了！
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多春鱼的处理其实很简单，不用开肚，直接连腮带肠子一起抽出
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用盐，鸡粉，料酒，胡椒粉，姜片腌制半小时以上
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均匀的扑上面粉
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油锅放入多春鱼，半煎半炸
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慢火慢煎，煎至鱼身变硬，两边金黄
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盘子铺上吸油纸，装盘！完成✅
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