干脆面土豆饼
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根据dou音“厨房历险记”整理（指路），土豆饼香香脆脆的，好吃的很，原版是750克土豆、125克面粉，我懒得称，随意加的面粉，第一次做很成功✌🏻️
用料
| 土豆 | 3个 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
干脆面土豆饼的做法
土豆削皮洗净后用厨房纸擦干，然后擦成丝，放入面粉，我随意放的，这个状态就可以了。
![干脆面土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "干脆面土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
不粘锅多放点油，加入土豆丝，大约1cm厚度，没有粘连的地方用筷子整理，电磁炉我用的火锅功能400，等底部成型再翻面，不然容易散花，两面煎至金黄。
![干脆面土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "干脆面土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
出锅两面撒盐、胡椒粉、辣椒粉。
![干脆面土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "干脆面土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
开吃...
![干脆面土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "干脆面土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
不加水不加水~趁热吃趁热吃
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