香脆土豆丝饼
来源:菜肴屋 阅读:2.17W 次
时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:1张
用料
土豆 | 2个 |
食用油 | 15g |
椒盐 | 依口味添加 |
孜然粉 | 根据个人口味添加 |
辣椒粉 | 根据个人口味添加 |
葱花 | 根据口味添加 |
香脆土豆丝饼的做法
土豆去皮,擦成细丝。
平底锅中倒油,浅浅铺一层在锅底,中小火烧热。
倒入土豆丝,用锅铲压成饼状,盖上锅盖,焖煎5分钟左右。
用锅铲小心试探,感受到土豆丝已经粘黏成饼状了,翻面,继续煎3-5分钟。
均匀地撒上椒盐、孜然粉、辣椒粉、葱花,切块装盘。
小贴士
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